Описание
Тестораскаточная машина Kocateq OMJ200A используется в пекарнях и на предприятиях общественного питания для раскатывания и нарезания на полоски тонкого теста, предназначенного для приготовления димсумы, лапши, пельменей, вареников, эмпанады, тальятелле и феттуччине. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 201, ножки – из нескользящего пластика для надежной фиксации, металлическая рама с боковинами – из пластика ABC с напылением под металл.
Особенности:
Раскатывание предварительно замешанного теста между 2 хромированными валками
Валки приводятся в во вращательное движение электродвигателем через понижающий редуктор
Пошаговое сведение валков с помощью фиксируемой в промежуточных положениях кулисы
Встроенные ножи для нарезки раскатанного теста
Съемный поддон для сбора муки
Съемный лоток для размещения теста
Мощный привод с защитой от перегрева
Дополнительные характеристики:
Ширина тестовых полосок: 2 / 4 / 8 мм
Диаметр валка: 60 мм
Ширина валка: 200 мм
Отзывы
Отзывов пока нет.